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スタッフブログ
みなさま、こんにちは!
広報企画の田尻です。
今週は入学式がおこなわれる学校が多いみたいで、入学式に向かう新入生をよく見かけます🌷
3月20日のブログで書きました甥っ子も、今週月曜日に小学校に入学しました。
通う小学校は私が通った隣の小学校です🏫
電車の中で姉から送られてきた写真を見たのですが、なんだか泣きそうになってしまいました🥲
嬉しさなのか感動なのか期待なのか・・・いいおばさんやっています(笑)
桜も満開でしたが、一昨日と昨日の雨でだいぶ散ってしまいましたね。
「飽きられる前に散る桜は賢い」という言葉があります🌸
待ちに待った桜を見て、ずっとこのまま咲いていて欲しい!と思っていても桜はすぐに散ってしまいます。
桜だけではなく、仕事でもプライベートでも同じことをおこなっていては新しさがなくなり、飽きられてしまうかもしれません。
新しい視点で物事を考えることができるように、少しでも新しいことに挑戦すること、そしていつまでも成長し続けることを大切にしていきたいですね。
本日はタイトルの「第六感」についてのお話です。
生物には「五感」が存在します。
身体の目、耳、鼻、口、皮膚の5つの器官で感じる視覚、聴覚、臭覚、味覚、触覚のことです。
五感があるため、「美味しい」「美しい」「心地いい」「気持ちいい」などの喜怒哀楽が生まれるんですよね。
その五感以外には、ピンとひらめく理屈では説明しがたい鋭くものごとの本質をつかむ「第六感」があり、「直感」や「勘」、ときには「霊感」などともいわれます。
第六感を超えたところに第七感、第八感というものもあるそうですが・・・ちょっと身近には考えにくいです💦
いろいろと書きましたが、今回直感や霊感のお話をしたいのではなくて・・・
「第六感」といううどん屋さんのお話をしたいと思います🥢
堺筋本町駅、本町駅、北浜駅からも近い、日本精化ビルの地下1階にあるお気に入りのうどん屋さん!
「毎日足踏みによって鍛えた手造りうどん」ですので、表面ツルッ、中はモチモチ!強いコシがあるうどんです。
その日使う麺を毎朝打つ自家製麺で、その日の気温、湿度に応じて塩分や配合を変え、常にベストの麺を提供されています。
こちらのお店、土曜日お昼にも営業しております(土曜日に開いているのは嬉しい)!
先週金曜日に行ってきました✨
メニューも豊富で、定番のうどんからちょっと変わったもの、こちらのお店でしか食べることができないものなど、いつも何にしようか迷ってしまいます。
そんな中私がほぼ毎回食べるのが期間限定メニュー!
「冷やし坦々うどん」「炙り鶏きのこうどん」「牛バラ青菜うどん」など毎月期間限定のうどんを食べることができます。
お店のインスタを覗いて過去の期間限定うどんを見てみると、夏は冷たくさっぱり食べることができるもの、冬はほっこりあたたまることができるもの、という風に季節に合わせたうどんが提供されています。
今回食べたのももちろん期間限定!
「タルタルチキン南蛮ぶっかけうどん」を食べました😋
ボリュームたっぷりではありますが、こってりガッツリしすぎていませんのでとても食べやすかったです。
タルタルソースもオリジナルとのことでうどんのつゆとの相性抜群!
こちらのお店で冷たいうどんを初めて食べたのですが、あたたかいうどんと同様冷たいうどんも美味しかったです。
毎回思うのですが、こちらで期間限定のうどんを食べてハズれたことは一度もなし👌🏻
今回も大変美味しくいただきました。
通常メニューもとても美味しいです。
その中で私のおすすめは野菜鴨団子うどん!
鴨肉を贅沢に100%使用した鴨団子は、鶏団子とは完全に別物です。
野菜との相性も抜群!
第六感オリジナルのこちらのうどんは、少し寒い日、あたたかいうどんを食べたいときに思い浮かぶメニューです。
写真はありませんので🙇🏻♀️ぜひお店のことを調べてみてくださいね!
あと今回行った際、レジのところに書かれていた内容にもこだわりを感じました。
「第六感」の「感」の文字についてです。
ロゴを見ていただくと分かるのですが、「感」のはらいがないのです。
はらいがないのにも理由があり、無くても見える、第六感をイメージしているとのこと。
お店全体を通して、第六感を研ぎ澄ませて美味しいものを提供できるように、という想いが込められているということが良く分かりました!
まだまだ食べたことのない気になるうどんもたくさんありますので、また次行く楽しみにしたいと思います!
お腹に余裕がある際には、社長が美味しいと言っていて毎回のように頼むそぼろご飯もセットで食べてみたいと思っていたり・・・
うどん×酒場で夜も営業されているとのこと。
うどん×酒場??という感じで気になりますので、居酒屋スタイルの第六感にも行ってみたいです🍶
(居酒屋としても営業されているので、お昼のメニューも豊富で美味しいのかもしれません🍚居酒屋ランチ美味しいですよね!)
本日は美味しさとセンス、想いを感じられるうどん屋さんのお話でした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
ではまた来週🤗✨