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みなさま、こんにちは!
広報企画の田尻です。
この暑さを残暑・・・という言葉で片付けてしまっていいのでしょうか🤔
9月の半分が過ぎても各地で真夏の暑さが続いていますね。
ただ、この暑さの中でも生きていかなければいけません💦
先日テレビで、記録的な残暑をチャンスにしている方たちが取り上げられていました。
ある農園の方は例年だと秋冬野菜を畑一面に植えるとのことですが、昨年、今年とトウモロコシを植えているとのことです🌽
既存の野菜を植えていると農業が成り立たないとのことで、熱に強いなど亜熱帯性のものを植えるなどして熱を逆に利用するしかないという考えをされていました。
秋にも育てられるようになったトウモロコシ、秋の方が成長が遅いため、甘みが強くなるという新たな発見もあったとのこと!
残暑に嘆くのではなく、チャンスに変え上手く適応していかないといけないですね。
今日はタイトル通り、あるスポーツ選手がおすすめしていたものを紹介したいと思います。
とても美味しかったので😋
こちらのヨーグルト、ご存知の方はいらっしゃいますか?
岩手県の厳選した原料乳を使用し添加物を一切使わない、低温長時間発酵の「岩泉ヨーグルト」というものなのですが・・・
岩手県ということでもうお分かりになった方もいらっしゃるのでは?
そうです、こちらは大谷翔平選手が「世界一だと思っている!」と紹介していたヨーグルトです。
2023年にインタビュー記事がネットで公開されると直後に通販サイトでの売り上げが7倍に跳ね上がったとのこと!
最近買って毎日のように食べています。
記事が話題になってはいたのですが、実は私はその記事を知らなかったのです・・・
そんな私が知ったのは今年の夏、母から聞いたためでした。
美味しいヨーグルトが売っているとの情報をもらい、早速買ってみました。
さまざまなところで話題になっていたように、もちもちのヨーグルト!
こんなにもちもちなのかと驚くくらいです✨
濃厚でクリーミーな味わい、滑らかな食感が絶妙で、毎日食べたくなるヨーグルトでした。
あと、ヨーグルトを食べているときに水が出てくることも多いと思います。
毎回「これって捨てた方がいいのかな?」とどのようにしたらいいのか迷っていたのですが・・・このホエイと言われる水がまったく出ないことにも驚きました。
写真をご覧になってお気づきかと思いますが、通常よく売られているヨーグルトのような容器ではなく、アルミパウチに入っているということも特徴的です。
このアルミパウチに入っていることがもちもちの正体でもあります!
岩泉ヨーグルトは“後発酵”という製法で作るため、アルミパウチを使って製造することでもちもち食感だけではなく、生乳の甘みがさらに際立つとのことでした。
後発酵のヨーグルトにとって、アルミパウチはいわばヨーグルト工場といわれるほど、岩泉ヨーグルトの味を決定づける要素になっているのです👌🏻
岩手県内ではスーパーでも売られているとのことですが、それ以外の地域ではなかなかスーパーでは見かけません・・・
通販以外では成城石井さんで売っておりますので、ぜひ見つけてみてくださいね!
注意点としては、容量が1kgですので、通常のヨーグルトよりも量は多めです😲
ですが毎日の健康の一つにヨーグルトを食べる、ということにすれば意外とあっという間になくなりますよ。
プレーンと加糖がありますが、プレーンでさまざまなアレンジをしながら食べるのがおすすめです!
最近食べるものに気をつかわないとな・・・と思い始めています。
ちょっとしたことですが、スーパーで買い物をする際も少し前までは「一番安いもの!」と思っていたのですが、原材料や産地を気にするようになりました。
そのような中出会った岩泉ヨーグルト!
自然のままの美味しさを追求した少し贅沢なヨーグルトを食べ、食事の面から健康的な生活をしていこうと思います💪🏻
本日もご覧いただきありがとうございました。
ではまた来週😊✨