冬バテを防ごう★

みなさま、こんにちは！
広報企画の田尻です。
先日テレビで「冬バテ」の話題が取り上げられていました。
寒暖差による自律神経の乱れによるもので、風邪やインフルエンザに罹った訳ではないのに、冬に体調不良が起こることを言います。
症状としては、なんとなく体が怠い、やる気が出ない、寝つきや寝起きが悪い、疲労感、頭痛、肩こり、食欲不振など・・・
冬バテを予防するにはさまざまな方法がありますが、まずは太陽を浴びること🌞
そして規則正しい生活習慣を保ってストレス過多にならないこと、バランスの良い食事と体を温める食材を積極的に取ることが大事です。
これから3月に向けて忙しい時期にはなりますが、冬バテは春になれば自然と治る！という簡単な症状ではないみたいなので、そんな忙しい時期だからこそ心も体も労り、ゆとりある時間を持ちたいですね🌷

今日は冬バテ予防にも大切な食事に関するお話です。
みなさま、写真の「黒胡椒にんにく唐辛子」はご存知でしょうか？
黒胡椒と唐辛子のミックスにさらににんにくを合わせた調味料です🌶
この3つの他にも白胡椒、黒胡麻、根わさび、パセリ、マスタードシードなど合計10種類の原料が入っています。
かけただけで劇的に料理が生まれ変わる！かければかける程に辛さと美味しさがどんどん増す！という調味料なんです。
ちょっと大袈裟なのでは・・・と思いながら実際に使ってみました。
感想は、美味しい😋どんな料理にも合う✨
黒胡椒というとお肉に合わせて使うことが多いと思いますが、お肉はもちろんさまざまな食材やお料理に合わせることができます。
野菜炒めに使ってみたり、サラダにかけてみたり、味噌汁に入れてみたり・・・
いろいろと試してみましたが、何にでも合う！
和食だけでなく、多様な国の料理に合わせることができるのですが、それはどんな料理にも入れたら美味しくなるにんにくの力なのかもしれませんね♪
特に私のオススメはカレーにふりかけることでした。
普通のカレーだけでももちろん美味しいですよね。
市販のカレールーもレトルトカレーも、さまざまな種類が出ていてどれも美味しいです。
それにこの調味料をふりかけてみると・・・スパイシーさにさらにスパイシーさが加わり美味しさが増しました！
ひとふりでおさまることなく、何回ふりかけたことか・・・
カレーは一回作ると何日か続けて食べることが多いですよね。
毎日毎日この調味料をふりかけてカレーを食べ続けました（笑）

この調味料の嬉しいところが食塩不使用なところです。
そのため、かけ過ぎてしまっても旨味が増すだけで塩分を取りすぎるという心配はないんですよ！
塩分は控えたいけど味の薄い料理は嫌・・・健康も大事だけど美味しさも大事にしたい・・・いつもの料理に飽きてきた気がする・・・という方には是非オススメしたい調味料です。
健康に気を付け過ぎて、美味しさが落ちてしまう料理はもったいないですよね。
せっかく食べるなら健康的で美味しい料理を食べたいものです。

私の勝手な印象になってしまうのですが、魔法のスパイスと呼ばれている調味料の「マキシマム」の塩分が入っていない版という感じです。
何か味が決まらない、手軽に味付けをしたい、というときにマキシマムを使って料理をすることが多いのですが、最近は今回お話している「黒胡椒にんにく唐辛子」も頻繁に使う調味料にランクアップしました！

この調味料ですが、病院嫌い（笑）の私が唯一定期的に通っている病院の先生が教えてくれた調味料なんです。
免疫力を高めることが大事だと・・・そのためにはにんにくを手軽に取ることが必要だと教えていただきました。
こちらの先生は、塩分をはじめ食生活にとても気を使われている先生なんです。
無塩生活もされているとか・・・
訪れる患者さんも多く忙しいにも関わらず食事も生活も大切にされていて、さらにパワフルな先生。
そんないつも元気なパワフル先生のオススメを試してみようかな！？と思ったのが使ってみたきっかけになります。

ただ、にんにくが入っていますので苦手な方は注意してくださいね！
においはあまり気になりませんが、かけ過ぎてしまうとにおいが目立ってしまうようですので、そちらも調整していただきながら使っていただければと思います。
あと、唐辛子が入っていますので辛いものが苦手な方も使用される際は様子を見ながらが良いですよ。
その点だけ気を付けていただければ、美味しく健康的に食べていただけると思いますので、気になった方は是非見つけて試してみてくださいね！
にんにくと唐辛子で体を温め、同時に免疫力も高め、あと少しの寒さを乗り切りましょう☆

本日もご覧いただきありがとうございました。
ではまた来週🤗✨