暑い日に食べたい🌞

みなさま、こんにちは！
広報企画の田尻です。
梅雨明けももうすぐということで、本格的な夏が近づいてきております🏖️
暑い夏は嫌ですが・・・そんな夏にもいいところはたくさんあります。
その一つが夏野菜。
きゅうりはみずみずしい歯触りで涼しく感じることができますよね🥒
約95％が水分であり栄養価があまり高くないと思われがちですが、体を冷やす働きがあるなど、熱中症対策に最適です！
その他にもビタミンCやビタミンK、カリウムなどが多く含まれているため、ストレス軽減や貧血対策、血圧を下げる効果もあるとのこと。
夏風邪や夏バテなどで体調を崩してしまいやすい時期でもありますので、旬の夏野菜を積極的に摂取するなど、食生活にも気をつけて過ごしていきたいですね！

暑い日が続き、食欲が落ちてしまう・・・
そんなときに食べたくなるものが冷たい麺類ではないでしょうか🍜
そうめん、うどん、そば、冷やし中華。この時期はラーメン屋さんで期間限定の冷やしラーメンを提供されているお店もありますよね！
私は特に冷やし中華が好きで、夏は何度も食べます😋
お店によって味が違ったりするので飽きずに楽しめます。
食べるのが億劫になったり、栄養が偏りがちになったりする夏の時期にも、野菜をしっかり摂れる冷やし中華はオススメです✨

本日はそんな麺好きの私（ラーメンが好きでスマホのデータフォルダにラーメンフォルダを作成しているくらい）が最近食べて美味しかった麺をご紹介したいと思います。
ラーメン・・・ではなくうどんです！
以前のブログで、北浜事務所の近くにある「第六感」といううどん屋さんを紹介させていただきましたが、今回は家で作る「梅うどん」です。
偶然、道の駅セレクトショップ「みちのたより」の催事で見つけて買ってみました！
こちらのお店では厳選された全国の美味しいものが売っているので、見ていてとても楽しいです🗾
北海道から沖縄までの「Theお土産」というものではなくて、道の駅で売られている隠れた名産品のようなものが多く売られていました😃
私は北海道のホタテバターおかきや、沖縄のジーマーミ豆腐などを買ったのですが、和歌山の梅うどんがとても美味しそうに見えて思わず買ってしまいました！

それを先日食べたのですが、美味しかったです！
ほんのり梅風味くらいかな～と思っていたのですが、しっかりと本格的な梅の味がしました。
紀州南高梅を練り込んだうどんで、梅の風味ときれいな色が特徴の梅うどんです✨
梅うどんといったらうどんに梅が入っているイメージでしたが、今回のうどんには梅が練り込まれていました。
さすが梅の名産地の和歌山ですね👏🏻
お店で食べることができるところもあるとは思いますが、お家で食べることができるのは嬉しい！
暑い夏に何回でも食べたいと思えるうどんでした。

ただ、よく行くスーパーなどでは見たことがないので、見つけることからですね。
まだまだ暑くなりますが、しっかり食べて、それに加えてしっかり睡眠を取ったり適度に体を動かしたりしながら、暑い夏を乗り切るようにしていきたいです🌻
（机の上に「生梅飴」が置きながらこのブログを書いています。それくらい私は結構梅好きです（笑））

最後までご覧いただきありがとうございました。
ではまた来週😊✨